Wir schleifen Rundmesser - Durchmesser bis 20cm - Kreismesser oder Rundmesser werden zum Beispiel auch in der Fleischindustrie eingesetzt.
Zum schneiden von Brot in sogenannten Brotmaschinen werden diese Messer ebenfalls verwendet. Beim Metzger sind diese Runden mit durchgehender scharfen Schneide in Aufschnittmaschinen zum schneiden von Wurst- oder Fleischscheiben eingesetzt.
Diese Messer ob Wellenschliff oder Glattschliff, werden fachgerecht in unserer Werkstatt in Solingen geschliffen bzw. geschärft